陕西鸡蛋今日最新价格行情走势？ 陕西鸡蛋今日最新价格行情走势图

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西安多超市鸡蛋价格直逼10元/公斤，货源少需求大成主因, 你怎么看？

西安多超市鸡蛋价格直逼10元/公斤，货源少需求大成主因，你怎么看？

鸡蛋主产区价格在4.22-4.6元/斤，主销区蛋价4.8元/斤左右。可以看出蛋价也是有属于自己的波动空间，属于“因地而异”的规律、主销区价格高于主产区。

蛋价经历了6月份震荡低潮之后，从7月开始上涨速度加快，这无形中给价格的回暖起到了积极作用。小希结合鸡蛋的产地以及消费地了解到，蛋价并不是无缘无故的开启涨价模式，主要与供给不足、需求大增关系大。

一方面，鸡蛋是营养丰富的食物之一，含有的丰富蛋白质等养分，受猪肉不断刷新的高价，消费者将购买食用的眼光开始转移至鸡蛋上，无形中刺激了鸡蛋需求量的增加。根据零售点统计的出售数据了解到，7月的外销量与5、6月份持平。而夏季炎热的的7月本应是鸡蛋的消费低迷期，可眼下的价格高涨足以说明了鸡蛋作为替代品刺激了消费量增长。

另一方面，夏季的鸡蛋供给量减少，炎热的高温天气下鸡的生长周期被延长，比如春季鸡蛋一天产一个，而夏季差不多二天才产一个，这说明了无论是大型化的养鸡场所或者中小养鸡户鸡蛋的产量减少明显，而产量少了供给市场的量也自然会下降，涨价成了必然趋势。

第三，伏天天气以及各地逐步进去了雨季，同时鸡蛋又属于不耐仓储的食物，交通方面的运输条件不畅通促使蛋价走强。

在鸡蛋的主产区由于雨季降水供给运输不便利，同时又有消费替代的影响，鸡蛋持续供不应求。比如在西安鸡蛋价接近10元/公斤印证了这一观点。而在鸡蛋的产区，由于产量下降，供应处于弱势的状态，蛋价也较6月有了大幅度上涨。所以说，货源少而需求量大是主因，编者小希赞同这个观点。

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西安鸡蛋生意怎么做？

你好，很高兴回答这个问题

如果自己不想卖给批发商的话，那就要自己找销路了，你可以去看看周边的超市，商店啊，自己去跑单，我们这里有一家养鸡场，老板娘都有时候拉的鸡蛋再我们这里卖，价格也很优惠，鸡蛋很大，买的人很多，我知道老板娘不是为了多挣钱，只是为了打出名气，现在我们吃的鸡蛋几乎都是去她的养鸡场买，就是图新鲜。

2再者我看到我的微信朋友圈，他们在网上卖鸡蛋，我觉得可以试试

陕西西府凤翔的人们每年过端午节为什么要吃煮鸡蛋？

各地风俗可能不太一样，这个不好说，不过正统华夏文化还是参照中原地区较好，比如洛阳端午节习俗是①祭拜屈原②画填香囊③沐兰浴④点朱砂

在《洛阳伽蓝记》《史记·孟尝君传》、《后汉书·礼仪志》、《风俗通义》、《论衡》都有论述，所以华夏正统习俗还是以洛阳为标准比较好。

作为凤翔人的我自小在凤翔长大，记忆中就有这个风俗习惯，端午节吃煮鸡蛋蜂蜜粽子炸油糕绿豆糕，给小孩子手腕脚腕上带五花绳胸前挂香包，具体有什么说法或者典故还真没有听说过，爷爷奶奶辈已经下世，父辈也由于身体原因陆续离去，所以无从考证。

宝鸡西府，包括凤翔人，端午煑几个鸡蛋。让家人每人吃个。意寓每人在端午象蛋黄一样光光亮亮清清明明。无灾无病！旧年头，没有大米，蒸不了棕子。熟煑一锅鸡蛋，让端午有一个吉祥的节气！

其实在很多地方，都有吃鸡蛋的习惯。之间家里都很穷，没什么东西。农村人一般家里都养了几只鸡，刚好端午节的时候，在关中地区气候暖和，鸡都下蛋比较勤一点，刚好端午节这个时候就会煮鸡蛋吃一下，刚好这个时候西府地区属于农忙季节，也是对自己的一个犒劳。笔者生活在关中西府地区，记的小时候六一儿童节，妈妈也是为我煮鸡蛋吃的。小时候时候真的没啥吃的，经济条件都不好，物资比较匮乏。现在端午节大家吃粽子，油糕，吃的很丰富，小时候，端午节妈妈都会为我缝制香包，脚上绑红绳，外婆嫁给我送面点，叫虎XX，记不起来了。感觉西府地区民俗挺丰富的。

端午节吃鸡蛋大家都是为了图个吉利，期望一年不生病不长灾，另一方面也是改善改善生活。用艾叶煮鸡蛋，不仅会有艾叶的特殊香味，据说还能祛除晦气和疾病。

端午吃鸡蛋的民俗，民间还流传着一段传说：在很久很久以前，天上有个瘟神，在每年端午节时总要跑到民间播撒疫病毒害人，受害者多为儿童，轻的发烧不吃饭，重的则卧床不起。做父母的看着十分心疼，变到女娲的庙上烧香磕头，求女娲降福消灾，保佑子孙。女娲得知到后，便去找瘟神降脂：“今后凡是我的嫡亲孩儿，不准许你伤害他们。”瘟神知道女娲法力大无边，只能答应，变问女娲：“娘娘下界有几个嫡亲孩儿？”女娲笑了笑说：“我的孩儿非常多，这样吧，我在每年五月初五这天，让我的嫡亲孩儿都在衣襟前挂上一只蛋袋，只要是挂有蛋袋的孩儿，都不准许你胡来。” 这年端午节，瘟神下界，看见所有的孩子胸前都挂着一个小蛋袋，里面装有煮熟的鸡蛋。瘟神认为这都是女娲的孩儿，所以就不敢动手害人了。便有了端午吃蛋的习俗也就流传开来。

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